坐月子可以吃黄瓜吗

坐月子可以吃黄瓜吗？

很多女性在坐月子期间胃口都很很差，有时候就会特想吃一点清淡的东西，诸如黄瓜，那么坐月子可以吃黄瓜吗?有专家指出，产后应注意避免过多的吃一些生冷的瓜果，如黄瓜、冬瓜和茭瓜。但是，这也并不等于产妇在坐月子的时候不能吃黄瓜，只是要注意不要生吃，最好炒熟或者用温水泡泡再吃，对于脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者而言，不宜多吃。

其实，产妇坐月子期间尽量少吃蔬菜，即使出现便秘的症状，也不能大量食用蔬菜，因为有些蔬菜是偏凉性的，大人吃了没有什么反应，可是宝宝喝奶以后可能会腹泻，所以还是尽量少吃，或者与适当的食材搭配食用。下面，为大家介绍两款适合产妇坐月子食用的黄瓜食谱。

河虾炒黄瓜

原料：河虾250克，黄瓜100克，酱油6克，盐3克，白砂糖5克，味精4克，白酒6克，大葱5克，姜5克，香油10克，花生油50克。

做法：将虾剪去头须，洗净沥干;黄瓜去皮，挖去瓤，切成长方形的条，放入钵中加少许盐，腌片刻用清水洗净沥干;烧热锅，放入油，烧七八成热，把河虾倒入爆一下，倒入漏勺;锅中留油少许，放入葱，姜，再倒入河虾爆一下，加酒，酱油，糖，盐，味精;水烧片刻再把黄瓜倒入，待汤汁收浓后，淋上麻油，即可装盘。

黄瓜炒冬笋

原料：净冬笋200克、黄瓜100克、盐、味精、料酒、姜末、鸡汤、植物油各适量。

做法：冬笋洗净，放入沸水锅中煮5分钟，捞出，冲凉，切成片;黄瓜洗净，切片;锅置火上烧热，倒入植物油，煸香姜末，放入冬笋片略炒，再放入黄瓜片，倒入料酒，加盐、味精和鸡汤，用大火翻炒几下，出锅装盘即可。

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素，还含有丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，预防产后便秘。

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