冬天怎样吃火锅锅底饮料都有讲究冬

2023-11-03 来源：橙子资讯

冬天怎样吃火锅锅底饮料都有讲究冬

又到了冰冷冷的冬天，最喜欢就是叫上朋友一起吃火锅，热闹又暖和，火锅，它是中国独创的美食，起源中国直辖市重庆，现吃现烫，麻辣咸鲜香，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。一边吃着各种美食，一边聊着八卦，别提有多幸福了，可是，现在人越来越注重健康了，这火锅吃起来据说也是很讲究的哦。

1.锅底

最好是选择清汤锅底，一目了然有些什么，不用过多的担心添加些XXX。而且火锅吃了本身就上火，如果选择麻辣的汤底，那更是火上加火啊，不过最重要的一点是，100克麻辣锅底的热量是517千卡，而清汤锅底的热量仅为10千卡，差了50倍啊，爱美的各位可是要注意了哦。

2.选菜

这也是很重要的。首要的就是荤素搭配，既营养又健康。象冬瓜，莴笋和黄瓜等有减肥消脂的作用，爱美的MM们可以多吃点;油菜、鸡毛菜、油麦菜、茼蒿等是营养价值极高的绿叶蔬菜，你也不要放过啊;红薯片、土豆片等看着不起眼，可是它的维生素和矿物质是很多的，还能促进肠胃蠕动，你可千万别小看它啊;其它可以选择一些自己爱吃的肉类，但要注意量，不要过多。

接下来就是蘸酱了，我自己最爱吃的就蒜泥香油，可以原来它的脂肪含量是很高，以后要放弃它了，而且有高血脂的人可不能选这个哦，可以选芝麻酱，营养价值比较最高，还能提供大量的钙和维生素E;大家记住调的不要太咸，一来更健康，二来也不会夺了汤底的味道，嘿嘿~~~