冬主肾冬季补肾养肾妙方莫错过

冬主肾 冬季补肾养肾妙方莫错过

中医常说，春主肝，夏主心，秋主肺，冬主肾，每个时节的养生重点是不同的，现在是冬季时节，冬季时节是保养肾脏的大好时机，那么怎么补肾养肾呢?下面我们就为大家介绍一下冬季补肾养肾的健康常识!

怎么补肾养肾

冬季饮食应遵循“秋冬养阴、养肾防寒”的原则，既不宜食用生冷之品，也不宜食用燥热之品，应以滋阴潜阳、增加热量为主，如甲鱼、黑木耳、藕、芝麻等物都是滋阴之品。冬至后进补是最好的时候。

宜增苦少咸

冬季是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。故《四时调摄笺》中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，以辛主苦，使之肺气直达，固实肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃生冷的食物，此类属阴，易伤脾胃之阳。

饮食有三宜

进补的方法主要有两种：一是食补，二是药补。食补在冬季调摄中尤为重要。冬令进补可预防疾病的发生，达到养生保健的目的。

冬季饮食调养有三宜：一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起喝些热粥。《饮膳正要》中认为冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人觉周身温暖，精力倍增。民间有冬至吃赤豆粥，腊月初八吃“腊八粥”，腊月二十五吃“八宝粥（饭）”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药粥、养阴固精的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每天晚餐喝一小杯酒，对中老年人养阴大有裨益。肥胖者忌肥甘温热厚味。三宜坚果之品，冬日多吃点核桃、板栗、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。

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