五味中药养生效果好入药食用皆可

2023-12-12 来源：橙子资讯

五味中药养生效果好入药食用皆可

随着生活水平的提高，我们的保健意识也是越来越高，中药养生也是一种很好的养生方法，有些中药材不仅可以入药而且还可以食用，下面我们就为大家推荐一些具有很好养生功效的中药。

一、陈皮

【功效】：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。

【养生方法】：

陈皮是一种中药，也是一种煲汤的佐料，煲油腻的汤水和豆类的汤水可以放一些陈皮，能够化气和化滞。

【注意】：陈皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那层白色的东西，这样甘香味就会很好，不然煲出来的汤会有点涩味。

二、杜仲

【功效】：有补腰、壮肾、固肾的作用。

【养生方法】：

在这里给大家推荐一款花生杜仲牛尾汤，这款汤有补血、益肾、强筋骨的功效。花生（60克）洗净浸泡;杜仲（20克）置锅中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入约12碗水，煲沸后改为文火煲约3个小时便可。

【注意】：杜仲应先去掉尘埃，置锅中，溅入少许淡盐水，炒干。因为中医说“咸入肾”，指咸味的药物或食物最容易作用于肾,咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。

三、田七

【功效】：田七是参类的一种，有着滋补的作用，而且田七原来是跌打药，有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。

【养生方法】：

因为现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常用田七煲汤，可用于调理冠心病。

【注意】：购买田七，以颗大、坚实、滑身、无枝爪者为优。处理田七最好就是用鸡油微火炒至微黄，冷却后用锤子敲碎，这样做可以改变它的作为跌打药的属性，以增强田七的滋补效用。