古人日常饮食吃饭需要讲究什么礼仪

古人日常饮食吃饭，需要讲究什么礼仪？

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古人无论做什么，都要讲究一个“礼”字，《仪礼》和《礼记》就记载了很多先秦至西汉时期，人们在礼仪方面表现出的态度，有种敬事如神的感觉。那这次我们就为大家讲讲，古人在日常饮食方面，一般都要遵循哪些礼仪，其中很多规矩更是延续至今，成了一种饭桌文化。饮食不仅仅是为了解决生理上的需求，其中还有很多内涵可寻，古代的饭桌礼仪基本上可以概括为三大点，分别是共食之礼、客食之礼和侍食之礼。虽然我们从分餐慢慢转变成了合餐，但其中能够运用的饮食礼仪并没有减少，甚至规矩是越来越多。但这也很好的体现出了饮食礼仪深厚而博大的现象，那具体的行为规范，我们下面就一起来看看吧。

共食之礼的含义就是，和他人一起吃饭时要遵循的饮食规范，双方都要表现出尊敬和谦让。与人共食的目的可不是为了吃饱饭，多为应酬场合，所以行为不当可能会显得不得体，让对方感到不适那就是自己失礼了。共食禁忌搓手、嘴巴发出声音，这些都表示对主人不敬，而且也不要因为自己的口味擅自给羹汤调味。简单总结一下，共食切记做出不雅的举动，也不要嫌弃吃不饱，同时还要谦让节制。达到“敬慎威仪，以近有德”的标准。

总之这套餐桌礼仪在古代各个阶层中都有运用到，可能民间后期没有这么多繁杂的规矩，但同长辈之间的基本礼仪还是要遵守的。当然以上很多的礼仪，更是延续至今，成为了重要的中华文化之一。

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