冬季家长必学的饮食避寒法则
冬季家长必学的饮食避寒法则
冬季是寒冷的季节,这样的积极御寒是首要的,但是御寒不仅是要穿的暖和,另外饮食方面也是要注意到的,下面是中医保健专家给家长们提出的为宝宝饮食御寒的法则,一起来看看吧。
法则一:热食为主
生冷的食物不易消化,容易伤及孩子脆弱的肠胃。尤其对那些脾胃虚寒明显的孩子、反复呼吸道感染的孩子,冬天的食物更应以热食为主。冬天的菜品容易变凉,可以用勾芡的方法做些羹糊之类的菜肴。
冬天不宜吃生冷食物,不宜喝冰冻的饮料;不要过食肥甘厚味的食物,如大肉、甜食等;尤其不宜吃苦寒的食物。
法则二:补充维生素
冬天小朋友户外活动减少,晒太阳少了,肌体维生素代谢也发生了明显变化,需要在饮食中补充维生素。故饮食中要及时补充维生素B2,以防口角炎等发生。维生素B2主要存在于动物的肝脏、鸡蛋、牛奶、豆制品中。孩子晒太阳少了,容易出现维生素D缺乏症,家长需要定期给孩子补充维生素D,具体补充剂量可以市面上用于儿童保健的鱼肝油为宜,或者咨询儿科医生。
维生素A能增强孩子的耐寒力,对血管也有良好的保护作用,饮食中注意补充维生素A,如动物肝脏、胡萝卜、南瓜等。
法则三:告别“节日病”
现在已经是12月了,冬至、圣诞、元旦、春节、元宵等节日接踵而至,小朋友吃得杂,容易引起消化问题,而消化不好又容易引发呼吸道的疾患。孩子们往往冷热食物混着吃,尤其是先吃热食再吃冷食,一热一冷更容易造成胃内“打架”。所以即便是节日,也要帮助孩子合理安排饮食,避免患上“节日病”。
法则四:多吃粥
冬天喝热粥,特别适合孩子们。除了腊月常吃的“腊八粥”外,山药粥、肉末粥、糯米红枣百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很适宜。此外,养心除烦的小麦粥,消食化痰的萝卜粥、健脾养胃的茯苓粥,益气养血的红枣粥,还有暖胃健脾的陈皮粥、砂仁粥等,都可以常吃。
在秋冬季节适宜饮用滋养润燥的汤水。这类汤水,能清热驱邪、滋润脏腑、生津养液,适合于口燥咽干或肺燥干咳无痰者亦可做小儿日常食品。
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