食物养生一本全

《食物养生一本全》

《食物养生一本全》是生活彩书堂编委会 编著，中国纺织出版社出版的一本图书。人人都需要吃饭，食物和我们的生活息息相关，所以懂得了如何利用日常食物着生这一秘诀，就可以生活、养生齐享受，幸福，快乐每一天。让食物成为您身为您身边的健康使者。

《食物养生一本全》从中医学和营养学两个角度出发，全面介绍了蔬菜、水果、坚果、谷物、肉蛋、水产等百余种常见食物的营养价值与健康功效，系统解答了人们在生活中遇到的营养保健及食物养生等方面的各种问题，科学指导人们的日常饮食和食物的摄人。此外，针对不同的人群，《食物养生一本全》还提供了80种常见疾病的对症食疗方法，让您轻松应对生活中的病痛，将吃出来的病吃回去。

目录第一章 蔬菜类第一节 果菜类西红柿茄子辣椒秋葵西葫芦黄瓜苦瓜南瓜冬瓜丝瓜节瓜佛手瓜瓠瓜葫芦扁豆蚕豆荷兰豆豌豆豇豆四季豆黄豆芽绿豆芽豌豆苗毛豆第二节 根、茎、叶、花菜类白萝卜胡萝卜芜菁白茅根牛蒡土豆红薯粉葛山药芋头魔芋大白菜小白菜菜薹芥蓝乌塌菜油菜结球甘蓝菜花羽衣甘蓝抱子甘蓝叶用芥菜茎用芥菜菠菜冬寒菜萝卜缨木耳菜芹菜生菜香菜苋菜茼蒿茴香荠菜莴笋蕹菜竹笋百合黄花菜菊苣芦笋番杏番茜南瓜藤量天尺京水菜茗荷叶菜第三节 葱蒜类蒜葱洋葱韭菜薤白第四节 菌类香菇金针菇平菇鸡腿菇鸡枞口蘑松蘑竹荪草菇牛肝菌猴头菇真姬菇羊肚菌银耳黑木耳姬松茸白灵菇葛仙米茶树菇鲍鱼菇杏鲍菇猪肚菇滑菇第五节 水生类荸荠慈姑藕水芹菜茭白豆瓣菜条浒苔蒌蒿江蓠莼菜海带紫菜石花菜第六节 野生类地瓜叶朝鲜蓟香麻叶马齿苋马兰头蒲公英香椿蕨菜菊花脑土人参薄荷益母草天绿香罗勒一点血紫背天葵发菜桔梗草头龙葵紫苏枸杞叶鱼腥草苦苣苦荬菜臭草富贵菜第七节 其他类仙人掌芦荟玫瑰茄夜香花玉米笋

第二章 水果类第一节 仁果类水果海棠果梨山楂苹果油柑沙果第二节 核果类水果桃李子枣樱桃梅子第三节 浆果类水果桑葚石榴柿子葡萄醋栗无花果猕猴桃草莓圣女果覆盆子第四节 橘果类水果橙柑橘柚柠檬金橘第五节 瓜果类水果哈密瓜西瓜甜瓜白兰瓜第六节 热带、亚热带水果芭蕉菠萝波罗蜜刺梨桂圆荔枝黄皮果芒果木瓜香蕉人参果杨梅杨桃椰子枇杷橄榄山竹火龙果甘蔗榴莲番荔枝红毛丹

第三章 坚果、五谷类第一节 坚果类核桃栗子花生腰果葵花子南瓜子松子榛子杏仁榧子西瓜子白果芝麻开心果第二节 五谷类粳米糙米小米糯米玉米黑米红米西米薏米小麦大麦燕麦荞麦高粱青稞黄豆绿豆赤小豆黑豆蚕豆花豆莲子白扁豆芡实菱角

第四章 肉蛋类第一节 畜肉类猪头肉里脊肉五花肉后臀肉猪蹄猪肚猪肺猪肝猪舌猪脑猪腰猪肠猪血火腿腊肉牛肉牛蹄筋牛鞭牛肝羊肉羊肝兔肉驴肉马肉鹿肉骆驼肉第二节 禽肉类鸡肉鸡肝鸡心鸡血鸡胗鸭肉鸭掌鹅肉鹅掌鹅肝山鸡鸽肉鹌鹑第三节 蛋类鸡蛋鸭蛋鹅蛋鹌鹑蛋

第五章 水产类第一节 淡水鱼类青鱼草鱼鲢鱼鳙鱼鲫鱼鲤鱼鳜鱼团头鲂鲮鱼鲑鱼银鱼鲇鱼鲈鱼黄鳝泥鳅鲟鱼罗非鱼鲥鱼鳗鲡第二节 海水鱼类黄鱼鲳鱼鲷鱼金线鱼鲻鱼带鱼鲐鱼竹鱼马鲛鱼遮目鱼秋刀鱼黄姑鱼鲾鱼剥皮鱼龙头鱼石斑鱼鱼长蛇鲻海鳗鳕鱼沙丁鱼金枪鱼第三节 虾蟹类中国对虾斑节对虾日本对虾龙虾基围虾河虾虾蛄蝲蛄河蟹梭子蟹第四节 贝类鲍鱼田螺海螺毛蚶贻贝栉江珧扇贝牡蛎蛤蜊蛏子第五节 其他水产类鱿鱼墨鱼章鱼甲鱼乌龟田鸡哈什蚂海蜇海参海胆沙虫鱼鳔

第六章 营养元素第一节 维生素维生素A维生素D维生素E维生素K维生素C维生素B维生素B尼克酸泛酸维生素B叶酸维生素B第二节 矿物质钙磷钠钾镁第三节 微量元素碘锌硒铜钼铬铁目录

第七章 对症食疗第一节 内科风寒性感冒风热性感冒暑湿性感冒流行性感冒高温性中暑衰竭性中暑痉挛性中暑外感头痛内伤头痛急性支气管炎慢性支气管炎支气管哮喘支气管扩张肺炎肺结核肺气肿急性肠胃炎慢性胃炎胃、十二指肠溃疡胃下垂急、慢性肠炎慢性结肠炎便秘便血腹泻呕吐呃逆肝炎肝硬化高血压低血压高血脂中风后遗症冠心病风湿性心脏病动脉硬化贫血白血病类风湿性关节炎风湿性关节炎水肿神经衰弱第二节 外科丹毒痔疮痈直肠脱肛肩周炎冻疮痤疮神经性皮炎淋巴结核湿疹荨麻疹骨折白癜风第三节 五官科结膜炎青光眼夜盲症白内障近视眼鼻炎口腔溃疡牙周炎中耳炎第四节 男科遗精不射精男子不育症男性更年期综合征早泄第五节 妇科月经不调痛经带下病功能性子宫出血外阴瘙痒妊娠呕吐妊娠水肿习惯性流产产后恶露不绝产后缺乳乳腺癌胎动不安产后腹痛女性更年期综合征女子不孕症第六节 儿科小儿感冒小儿便秘小儿高热小儿低热小儿扁桃体炎小儿水痘小儿咽炎小儿咳嗽小儿口疮小儿腹泻小儿偏食小儿肺炎小儿遗尿小儿夜啼小儿厌食小儿多动症小儿夏季热小儿流行性腮腺炎……

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