养生常识五谷杂粮秋季养生好秋

2024-02-28 来源：橙子资讯

养生常识：五谷杂粮秋季养生好秋

秋季养生，专家告诉我们，在这个季节里我们在日常的饮食中主食最适宜喝的粥就是玉米面配红薯粥。因为要知道玉米面中富含不饱和脂肪酸对我们的身体很有好处，而红薯是公认的有祛病延年功效的好食材。

具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。

此外，营养专家还为您推荐几款五谷杂粮粥，大家不妨试着做来尝尝：

山芋粥：山芋与大米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。

莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与大米同煮食用。此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

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