教你辨别激素水果的五类方法

教你辨别激素水果的五类方法!

吃健康的水果才能不危害身体，且还有利于身体的健康。可是如今的市面上有许多水果是含有激素的，这样一类水果买回去吃，对于我们的身体肯定是有害无利的。面对这样一类水果的出现，可有什么方法可以辨别的出现到底水果有没有含有激素呢?

现在专家就教你辨别的五类方法!

1、辨别激素水果--闻气味辨别

可以通过闻水果的气味来辨别。自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味，催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味，催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。

2、辨别激素水果--催熟水果分量比较重

催熟的水果还有个明显的特征，就是分量比较重。同一品种大小相同的水果，催熟的同自然成熟的相比要重很多，很容易识别。

3、辨别激素水果--不要买不到成熟期的水果

此外，不要买不到成熟期的水果，如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果，颜色又好看，很可能就是使用过催熟剂，即使没用催熟剂，水果也不好吃，而且营养价值低。

4、辨别激素水果--绿色食品未使用化学激素

现在市场上含有化学激素的食品种类繁多，而且光凭肉眼是难以辨别的。对此，消费者在购买时要选择通过绿色认证的食品，因为在绿色食品、有机食品中是不允许使用任何化学激素的，消费者可以放心食用。

5、辨别激素水果--自然成熟与催熟的区别

尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状，但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。

云南旅行社云南旅行社昆明旅行社化工设计通讯杂志西部旅游期刊大众商务杂志社美与时代期刊