健康过冬这五种蔬菜必不可少冬

健康过冬这五种蔬菜必不可少冬

大家都知道冬季寒冷来袭，会让我们身体抵抗力变得非常弱，同时也会引起很多疾病的出现。那么在冬季有什么食物能够帮助我们抵抗寒冷，缓解烦闷呢？接下来小编就给大家献上冬季有利于御寒保暖的一些食物，帮助大家安然的度过冬季，不让身体出现疾病。

1.燕麦片：预防冬季抑郁

冬季接受阳光照射相对较少，人体血清素水平较低，容易导致冬季抑郁症。美国麻省理工学院一项研究发现，燕麦片等全谷食物有助于保持身体血清素水平，预防抑郁。另外，糙米和水果也有助于改善情绪。

2.核桃：预防皮肤干燥皲裂

冬季容易出现皮肤干燥、瘙痒或皲裂。核桃等富含欧米伽3脂肪酸的食物有助于由内而外预防皮肤干燥，这种脂肪酸可保持皮肤健康。此外，三文鱼、亚麻籽、橄榄油和金枪鱼也有益皮肤健康。

3.大蒜：预防感冒

冬季是感冒的多发季节，英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现，服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例。原因在于，大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长，增强人体抗炎能力。胡萝卜、酸奶和牡蛎等食物也具有一定的预防感冒功效。

4.西葫芦：防止发胖

天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。另外，青菜、全谷食物和豆类等也有助于减肥。

5.鸡汤：有助缓解鼻塞

鼻子堵塞、呼吸不畅是冬天最常遇到的烦心事。鸡汤等热饮可让呼吸更舒畅，有助于缓解感冒时的不适感。美国内布拉斯加大学的一项研究发现，喝鸡汤还可缓解鼻子和咽喉炎症。鸡汤中加入蔬菜有助于摄入更多膳食纤维。其他让呼吸顺畅的食物还包括鱼汤、热茶等。

以上这五种最佳的食物，是在美国《男性健康》杂志中最新刊登出来的，希望大家在寒冷的冬季能够多吃这些食物，帮助自己抵抗寒冷，不要让身体感染上了疾病。

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