筷子是怎么被发明出来的筷子的用法是什么

2024-03-11 来源：橙子资讯

筷子是怎么被发明出来的？筷子的用法是什么

筷子古称“箸”，是中华民族特有的餐具，只要两根小棍就能吃到不管多么复杂的食物。纵观世界，餐具从繁到简，既有刀叉，也有手抓，但只有中国人使用的筷子是最富有包容性，最难学会的餐具。为什么筷子会成为中国人的餐具?它起源于何时?主要作用又是什么呢?

在考古界，能够见到年代最久远的筷子，是出土于距今3000多年前的商代墓葬中。但是历史学家普遍认为，筷子的出现一定早于商代。那么筷子究竟诞生于何时呢?专家解释说，要想弄清筷子的起源，就要先了解筷子最开始的用途。

专家介绍说，筷子的发明过程并不复杂，应该就是为了方便吃饭，某位古人随手捡的两根树枝，就成了现在筷子的原型。经过几个世纪漫长的发展，才有了各种材质，各种精美样式的筷子。不过考古发掘中，并没有发现过商周以前的筷子，主要原因恐怕是没有保存下来，或者是发掘中没有顾及，没有细心甄别。

不过考古专家说现在社会快节奏的发展，平时人们吃饭，通常是一双筷子包打天下，满餐桌的盘盘盏盏，筷子都可以足迹踏遍。不在“匙箸齐全”，也不再遵循筷子只夹汤中菜，不扒碗中饭的规矩。