辣椒辣手如何处理 辣椒辣手的原因

辣椒辣手如何处理 辣椒辣手的原因

相信大家对辣椒都非常的熟悉，有时候在食物中放一些能够使其变得更加的美味。但是我们在切辣椒的时候，不小心把汁液在溅到手上，会出现辣手的症状。那么辣椒辣手我们应该怎么办呢?有什么应对方法能够缓解这样的症状呢?接下来就向大家介绍这方面的相关知识，希望对大家有所帮助。

想要缓解辣椒辣手的症状，首先我们应该弄清楚辣手的原因，这样也更加容易找到解决方法。辣椒会对我们产生刺激的作用，这主要是因为其中辣椒素的效果。辣椒素属于一种生物碱，我们可以使用有机溶剂来溶解生物碱。还可以使用酸碱中和的原理来应对，比如使用酸性物质洗去手上的辣椒素，家中常备的醋就非常不错。但是普通的白醋最好不要直接用来冲手，应该加一点水再冲手，否则高浓度醋酸会伤手的，反而让双手更加的难受。

使用酒精来涂抹也可以缓解辣手的症状，因为酒精具有非常强的挥发性，把酒涂抹在手上能够很快的挥发，在挥发的同时也会把辣椒素一同带走，效果非常的不错。大家还可以使用热水来洗手，因为辣椒素这种生物碱在冷水里面很难以溶解，但是却能够很快的在热水中溶解，工业上提取辣椒碱的方法其实就是用热水作为溶剂，这是一种非常好的方法。最后大家还可以涂抹牙膏在辣手的地方，同时此方法还适用于烧伤烫伤。

以上就是向大家介绍辣椒辣手的应对方法，相信大家看完之后都应该知道处理辣手的症状了。当我们切辣椒的时候被辣到，也不要太过于着急，试试上面的方法相信效果都会非常的不错。

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