老年人要补钙帮你寻找盖中盖药膳
2024-04-23
来源:橙子资讯
老年人要补钙 帮你寻找“盖中盖”药膳
骨质疏松是老年人常见的疾病,钙质流失是引发骨质疏松的一个重要因素,所以想要保护骨骼健康,就要注意给身体补钙,除了吃钙片之外,饮食调养是很好的补钙方法。
鲤鱼汤
活鲤鱼1条,去鳞、鳃及内脏,加葱末、姜末、料酒和盐,稍腌片刻,加水煮至汤白鱼烂,分次饮用。适用于老年骨质疏松、肾炎水肿、黄疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支气管炎、哮喘、糖尿病等。
山药杞子甲鱼汤
怀山药10~15克,枸杞子5~10克,甲鱼1只(约500克)。甲鱼放入热水中宰杀,剖开洗净,去内脏,与各用料一起炖熟,加入姜、盐、酒少许调味,即可享用。有滋阴补肾、益气健脾功效。适用于阴虚偏胜的骨质疏松症患者。
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