秋季饮食以防秋燥滋阴为主

2024-04-23 来源：橙子资讯

秋季饮食以防秋燥滋阴为主

秋季养生，起居也要与其配合作出调整。在在饮食调养方面，要多吃些滋阴润燥的饮食，秋季饮食以防秋燥为主。

立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡俱兴”。即早睡早起，有益于“秋收”。着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。

在饮食调养方面，要多吃些滋阴润燥的饮食，以防秋燥伤阴。如：银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、鳖肉、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜、橄榄等。

其次，秋季饮食要注意“少辛增酸”。根据中医营养学的这一原则，在秋天要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣的食物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

初秋时节，不少地方仍然是湿热天气，导致人体脾胃内虚，抵抗力下降。这时如果可以吃些性温的食物，尤其是粳米或糯米，均对健脾胃、补中气有极好的功效。为缓解“秋燥”，饮食方面应以滋阴润肺为宜。更有人主张入秋应当食用糯米阿胶粥，东阿阿胶搭配糯米，以滋阴润燥。

总之，秋季时节，可适当食用芝麻、糯米、粳米、东阿阿胶、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等较温和食物，以益胃生津。

知道了秋季饮食以防秋燥为主，尽量少吃生冷的食物和动物内脏，老年人不宜吃新的粮食，容易引发旧疾。