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2024-04-26 来源：橙子资讯

儿童少年膳食指南。

儿童少年膳食健康指南《中国居民膳食指南》中，除第7条饮酒应限量外其余也适用于青少年。青少年时期不但生长快，而且第三性征逐步出现。加之活动量大，学习负担重，它们对能量和营养素的需求都超过成年人。根据我国儿童少年的膳食特点，提出6条健康指南。

1.保证吃好早餐。

2.少吃零食。饮用清淡饮料，控制食盐摄入。

3.多参加户外活动。

4.多吃谷类。供给充足能量。

5.保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入。

6.参加体力活动。避免盲目节食。

儿童健康教育知识其实一个小孩子的生长和发育是需要各种各样的营养成分的。主要不外乎六种：即蛋白质、脂肪、碳木化合物、维生素、无机盐和水等。但没有任何一种食物能包含所有人体需要的营养成分。

举例说，新鲜蔬菜含有较多维生素及矿物质，脂肪、蛋白质的含量则较少；鱼、肉含脂肪、蛋白质虽较但又缺乏维生素，是维持身体健康、促进生长发育和调节生理功能必需的。所以为了小孩子身体的正常发育，为了增加对疾病的抵抗能力，他们吃的食物应该多样化，荤素配搭。