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宝宝偏食怎么养好得快点孩子挑食怎么办用这

2024-05-17 来源:橙子资讯

面对孩子的挑食,我常用的一招就是把孩子不爱吃的食物偷偷地藏到他爱吃的食材里。

饺子馅儿、包子馅儿、馄饨馅儿是我经常偷藏的三个地方,把孩子不爱吃的食材藏一点在他爱吃的食材里,让孩子在不知不觉中把不爱吃的食物全部吃光光。

今天我给孩子包了小馄饨吃,馅料里除了孩子爱吃的胡萝卜和猪肉,我还放了一点孩子不怎么喜欢的黑木耳;补铁补锌的同时又能摄入丰富的蛋白质,可以很好的促进宝宝牙齿和骨骼的发育。

我还把馄饨包成了小金鱼的形状,没想到一下子就提高了两孩子的吃饭兴趣。大宝直呼:“妈妈快点再给我打一碗。”二宝也跟着她姐大口大口地吃,一口一个,吃得非常过瘾。

金鱼小馄饨参考月龄:12个月以上

食材准备:猪瘦肉、胡萝卜、黑木耳、馄饨皮

制作方法:

1 黑木耳放入清水中泡发开。

2 猪瘦肉洗净切小块,放入葱姜水中浸泡去腥。

3 胡萝卜去皮擦丝,之后切碎;黑木耳入沸水锅焯水后切碎,备用。

4 猪瘦肉放入搅拌杯内,加一点生姜搅拌成泥。

如果家里的宝宝对蛋清不过敏,可以放一个蛋清进去,让肉质更细嫩。

5 倒出肉泥,放入胡萝卜、黑木耳,加点芝麻油和盐,搅拌均匀,馄饨馅儿就做好啦。

6 馄饨皮对角切开,成三角形。

7 馄饨皮中间放一点肉馅,顶部往下一折,两边的角往下翻,再往里一捏,粘合起来就可以啦。

PS:为了使馄饨皮更好的粘合在一起,妈妈们可以在向下折时候沾点清水。

8 按照此方法,把所有的馄饨皮和馅料全部包完。金鱼小馄饨完成。

包好馄饨之后就是给娃煮馄饨了。水开后倒入小馄饨,煮至水再次开后,加一点点冷水再煮开,等小馄饨全部浮起来后,撒点葱花小馄饨就能出锅啦。

如果你家宝宝嫌弃水煮,汤汁没味道,那就用西红柿做个汤底吧。

西红柿去皮切小颗粒,锅里加点油倒入西红柿翻炒出汁,加适量清水煮开,放入小馄饨,煮至熟透后撒葱花出锅。

喵呜说:馄饨皮比较薄,很容易熟,所有包的时候肉馅不要放太多,放少点容易熟。

煮馄饨时候,一定要水开后下锅,煮沸后再加适量冷水,然后煮至再次沸腾,馄饨浮起后才代表熟透了。给宝宝添加时,尽量煮的软烂一点,且一定要确保熟透。

小馄饨的馅,妈妈们也可以根据自己的喜好和宝宝的具体情况来定,只要宝宝对食材不过敏,咀嚼能力较好的宝宝,10个月就可以添加馄饨了,不过馄饨要做的小一点,煮的软烂一点。

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