宝宝清心养肝吃什么食物春季养肝正当时必吃

2024-05-17 来源：橙子资讯

俗话说，一日之计在于晨，一年之计在于春。立春后养生要注重以养肝为主，加上春天肝气旺盛，也是疏通肝胆经的最佳时节。在养生上，必要做到保护阳气、戒暴怒，情怀忧郁。

早起早睡以养肝

立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。

违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。

忌酸忌辣

酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，饮食调养要投其脏腑所好。立春之后饮食忌辣，少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸：立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。

立春应该有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

必吃护肝食补“三宝”绿豆

绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏。有实验发现，绿豆对吗啡+亚硝酸钠诱发的肺癌与肝癌有一定的预防作用。另外，绿豆可清凉解毒，利尿明目，治疗中毒中暑，保肝护肾，降血脂胆固醇，抗肿瘤抗菌。

山药

山药所含乙酰胆碱，研究发现山药具有镇静作用，可以养肝，且抗肝昏迷。且含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾高，热量低，经常食用，有减肥健美的作用。

山药是病后康复食补之佳品，有强健机体、滋肾益精的作用。可健脾益胃，助消化，益肺止咳，预防心血管病，延年益寿，适用于消渴气阴两虚症。

百合

百合可除肝肺热毒，养阴润肺，清心安神，镇静抗癌，滋补精血，对病后虚弱、失眠多梦的人非常有益。

鲜百合富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，春夏女人常食百合，泻肝火且有一定美容作用。