过度补钙有哪些不好的影响什么饮食适合孩子
过度补钙有哪些不好的影响 什么饮食适合孩子补钙
一、过度补钙的危害
孩子补钙过量的危害一孩子会食欲不振、恶心、便秘、消化不良,影响肠道对营业物质的吸收。长期补钙过多会导致孩子患上轻微的腰痛。还可能会有肉眼血尿,还会形成泌尿道结石。这样的症状治疗约需要经历漫长的时间进行治疗。钙过量会堆积在了心脏瓣膜上影响了心脏功能,同时增加了以后患心脏病的威胁。在血管壁堆积的时候会把血管硬化的恶果加重。眼内房水中的钙浓度过高,可以沉淀为晶体蛋白,引起白内障失明;钙堆积在眼角膜周围的话会沉积成为影响视力的恶果。钙过多容易导致前卤门过早闭合、形成小头畸形;制约了宝宝大脑的空间发育。孩子补钙过量的危害二钙在肠道中积压过量会抑制铁、锌等二钾离子的有效吸收;造成了身体上缺锌或者缺铁。导致了宝宝不喜欢吃东西、贫血、疲乏、生长发育缓慢和免疫力低下。骨骼容易早钙化,骨骼线提前闭合,影响长骨发育和受到影响;最好身高受到抑制。因此骨中钙的成份过多,骨质变得脆,很容易会引发骨折这样的症状。极少数的孩子过量补钙会引发“鬼脸综合征”,主要表现在大嘴、上唇突出、鼻梁平坦、鼻孔朝天、眼睛的距离会很远。补钙的误区大家要注意一下,单独吃钙片是无用的,要配合着晒太阳’注意吸收,钙物质的吸收主要靠维生素D。吸收不好的话吃再多的钙也是没有意义的。
二、孩子补钙的饮食
1.虾皮碎菜包原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。补钙奥秘:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。 2.排骨皮蛋粥原料:大米100克,小排骨200克,松花蛋半个,花生米30克,葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。做法:1、把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。3、把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。补钙奥秘:排骨与皮蛋熬粥,有滋阴养血、生津润燥的功效,儿童秋天食用,可以祛病健身。 3.香香骨汤面原料:猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。做法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。补钙奥秘:骨汤富含钙,同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素,可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁,预防软骨症和贫血。4.洋葱虾仁炒蛋材料:鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉做法:a、将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末,备用;b、将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散;c、把橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,然后加入番茄酱和沙拉,再翻炒一下即可。
三、幼儿补钙的注意事项是什么
1、不要让钙遇见草酸植物性的食物大都含有植酸、草酸,它们可以和钙相结合生成多聚体,从而妨碍钙剂的吸收。菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸,草酸容易与钙元素结合而影响吸收。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。大米宜浸泡,面粉宜发酵,以降低其中的植酸。2、补钙时间应适当掌握许多人习惯白天补钙,但钙的吸收夜间处于峰值。临睡前可以喝点牛奶或补钙食品、药物,在这个时间段给宝宝补钙效果比较好。钙还有镇静作用,可以帮助宝宝睡个安稳觉。 3、钙需要持续补充钙在维持骨骼健康中的作用是一个长期的过程,因此,补钙需要长久、持续地服用钙制剂。 4、补钙同时最好搭配其“搭档”营养素维生素D缺乏的时候,钙的吸收率是10%、15%。如果补充了维生素D的话,吸收率可以达到40%以上。所以补充钙的同时一定要补充维生素D。另外,建议补钙的同时补充一些肠道有益菌,有效解决补钙时宝宝容易便秘的问题。
四、孩子补钙的原则
原则一钙剂不要与主餐混吃如果在吃饭时服用钙制品,这是会影响钙的吸收,根据相关专家的研究分析得出,混在食物中的钙只能吸收20%。因为只要胃里面塞满太多东西,身体对钙的吸收效果就不太好。因此建议补钙要与早、中、晚餐间隔半小时以上,也不要跟奶混在一起。原则二不要让钙遇见草酸因为草酸容易与钙元素结合,而且还会影响钙的吸收。而日常生活中,我们经常食用的菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸。所以补钙期间最好把蔬菜放到热水中烫一下,或是在饭前2小时或饭后3—4个小时服用钙制品。原则三维生素D和婴儿钙片分开吃婴幼儿每天摄入的维生素D的量应达到400国际单位。如果维生素D量不够,就会表现为“缺钙”。量太多了,又会产生维生素D中毒,引起各器官和血管钙化等表现。所以婴儿应该吃不含维生素D的钙片,同时补充鱼肝油等维生素AD制剂,只有这样才能让维生素D发挥它应有的的作用,促进钙从肠道充分吸收,同时保证体内的钙不会从尿里流失。原则四过量补钙反而长不高凡事都要掌握好度,补钙也不例外。妈妈在给宝宝补钙的时候也要适量,不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克,如果摄入的钙量大大超过以上的标准,可能会便秘,甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用,还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积,如产生肾结石的潜在危险等。
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