一家人如何养几百头牛狗实拍日本和牛养殖户

你知道在日本卖和牛有多赚钱吗？早上6点闹钟响起时，今年22岁的渡边准时从榻榻米上醒来。目前他居住在日本宫崎市，并且他已经继承了自家牛业农场的同时还有一个漂亮温柔的女朋友，可以说年纪轻轻就是人生赢家。

每天出门之前渡边会记得给家里的猫备上猫粮然后再出门上班。渡边每天上下班都开着方便运输货物的轻型小卡车，这辆车因可以承重足足700斤，所以这边的农场主都喜欢开这种轻卡。

据渡边称今天他准备去农场里挑几头品质好的和牛拉去拍卖，路上随便买了点东西当早餐。渡边打小就在农场长大，后来读了农业类的大学并取得畜牧养殖类的学位后就回家继承农场，然后和女友一起经营和牛生意。两个人年纪轻轻就赚了不少钱，因此他准备再过几年就向女友求婚。

现在这里就是渡边的牛业农场，共有13300平方米，在国土狭小的日本算是非常不错的。养殖的和牛种类也是出了名的宫崎牛，这种牛在日本被公认为高端和牛品种。渡边的农场里养了差不多700头左右，他到了农场马上就开始检查牛的状态，这里每一头牛都相当于几十万日元，它们是渡边家的摇钱树可不能有半点闪失。

这位大叔就是渡边的老爸，也是这家农场的开创者。大叔年轻时候以开货车为生，后来他决定自己创业，农场里的和牛数量也是从六头发展到700多头。现在他们家是宫崎市里颇有名气的和牛养殖户，渡边挑挑拣拣选了三头精壮的黑牛准备拉出去拍卖。

载着牛们到了拍卖场后会先进行严格消毒环节再登记牛的状态，尤其是体重数量，因为这是决定牛价格的核心因素。然后拍卖场会重新对牛进行精准测量，像今天这个拍卖场里最重的一头牛有750公斤，经验丰富的渡边估算了一下后表示大概能卖到80万以上日元也就是4万人民币。

要知道中国的黄牛普遍也就万把块钱，一头和牛的价格是它的好几倍左右。再把牛们交给拍卖场拿号，然后他准备去看看别家的牛，渡边表示挑牛需要看牛角的育肥程度，然后了解牛的品种和血头，因为这几个因素决定了牛肉的品质。渡边正在看的是一头瑞士褐牛，它的肉奶味特别浓郁，所以很受一部分食客的追捧。桌上这个按钮是加价用的，而渡边的和牛起拍价是30万。

对于这次牛能拍出了接近70万日元，渡边觉得很满意。这之后就会按照拍卖场提供的信息把牛牵给买家，然后他会返回自家农场。中午会有兽医过来检查渡边农场牛的血液情况，做一个科学分析，接下来就能更好地规划牛的食物营养和分量。

在渡边和兽医开会的同时这位是他的女友琳子，琳子负责照顾农场里的小牛犊们，所以她现在正在给小牛调制营养品。开完会后因农场最近有一些牛出现了中暑情况，兽医则是建议他们在棚里装一些风扇降温。就这样到了下午一点，大家随便吃了点肉食，牛们也该吃下午饭了。

上午和下午分别是甘草饲料和营养饲料，渡边会根据牛的具体情况控制饲料的比例喂给精贵的牛们。很多人肯定不知道这些大方块是干嘛的，其实就是专门给牛舔舐的盐砖，可以防止很多疾病而且还能解暑。

下午03：30，渡边在牛棚打扫卫生，给牛们换上新的锯末，因为农场一定得是干净卫生的。渡边干了两个小时终于可以下班，回家洗个澡后他要去跟朋友吃饭。这家餐厅的牛肉就是他们家的，纹理细腻，入口即化，朋友们赞不绝口。

这就是日本和牛养殖户辛苦但绝对值得的一天。你觉得这种生活怎么样？欢迎下方激烈讨论。

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