南京的明星餐厅金标牛烟火气餐厅榜南京发布

2024-12-20 来源：橙子资讯

“人间烟火气，最抚凡人心。美食美酒美好生活！”省餐饮行业协会会长于学荣在活动现场说，南京餐饮业者打造了有特色、有品质、有文化、有故事的品牌，走向“人民的餐饮、百姓的美食”新食代。

9月26日，“金标牛烟火气餐厅榜”在南京发布，牛栏山也将进一步联合多方力量，助力高德、助力榜单传播，提高金标牛店在全国范围内的声量，为优质餐厅提供越来越多的宣传资源与流量支持，以严苛的标准、负责的态度，助力这份属于人民大众的美食榜单，让“金标牛烟火气餐厅榜”更好地服务大众。

活动伊始，阿里集团优酷商业化中台策略总经理周辉从多维度解读了阿里生态对榜单的支持与赋能并声明了榜单对于阿里集团的重大战略意义与决心，诠释了榜单的含金量与权威性。

“金标牛烟火气餐厅榜”运营经理胡婉婧则从运营角度对榜单的成榜规则、后续对榜单持续赋能的具体措施以及榜单为餐饮终端所带来的实际推动作用与权益进行了详细展示。

牛栏山酒厂厂长宋克伟从民酒定位与担当的高度出发，诠释了榜单评选对繁荣烟火气经济，弘扬地区特色饮食文化，建设人民美好生活的重要意义，表达了牛栏山深厚的民酒情怀。

江苏省旅游协会执行会长詹庚庆以本事件促进当地文旅经济、助力大众出行、推广当地文化角度发表讲话，并希望大众在使用榜单后得到更便捷更具当地真正特色的出行体验。

随着入围奖名单公布环节中，由入围榜单金标牛店LOGO组成的榜单汇集形成活动主题LOGO“金标牛烟火气餐厅榜”呈现在舞台大屏。

作为入围餐厅代表，牛总店·贵州黄牛肉馆连锁企业运营总监郑雨峰在发言中表示，“金标牛烟火气餐厅榜”在南京的推出，无论是对当地餐饮业的助力，还是对当地文化传播的加持，都发挥了至关重要的作用，期待未来能与牛栏山进行更加深入的合作。

随后在现场热烈气氛的烘托下，台下餐饮店主自豪地挥舞着手中的入围奖牌，场面盛大。

餐饮界京菜名厨段誉大师更是在活动中分享了自己对于美食的独到见解与心得。作为创意菜大师，段誉大师对于美食与文化的结合造诣颇深，并表达十分认同“金标牛烟火气餐厅榜”不仅推动当地餐饮，更深层挖掘、传播美食背后文化的初心。

牛栏山品牌南京运营中心、南京彩姿商贸有限公司总经理朱国荣朱总作为经销商代表，高度评价了“金标牛烟火气餐厅榜”对区域餐饮与旅游经济的促进作用，并对入围本次榜单的餐饮店表示祝贺。颁奖典礼在热烈祥和的氛围中落下帷幕。