可口可乐养花草牛奶汽泡酒后可口可乐开卖植

继气泡水之后，植物基成为饮料行业新风口，吸引了诸多品牌相继入局。

近期，全球最大的软饮公司可口可乐也开始有所行动，在多个电商平台开设旗舰店售卖相关产品，似乎要在植物基饮料市场大展拳脚！

牛奶、汽泡酒后，

可口可乐开卖“植物饮”！

今年，可口可乐加速全品类布局，各种大动作不间断，相继推出了多款“跨界”产品：

▋进军低温奶市场：与蒙牛成立可牛了乳制品有限公司，合作打造“鲜菲乐”品牌；

▋布局低度酒市场：先后推出含酒精饮料托帕客“Topo-Chico”硬苏打气泡酒和柠檬道“Lemon-Dou”日式柠檬气泡酒。

而有了此前的“不务正业”，如今可口可乐盯上植物基饮料市场，似乎也不足为奇。

近日，可口可乐分别在天猫、京东和抖音开设了“植白说旗舰店”，专门售卖旗下植物基产品，如椰子汁、燕麦乳、原味豆奶、燕麦谷物饮料等。另外，植白说在抖音、小红书平台上也已经开始进行宣传，不过相关数据并不亮眼，很多消费者并不知道它是可口可乐旗下的品牌。

天猫店铺

京东店铺

抖音店铺

小红书账号

低温奶也好，低度酒也罢，可口可乐每一次的“跨界”亮相都十分高调，但此次入局植物基市场却如此“静悄悄”，多少让外界有些不解。

不过，低调并不意味着投入少，翻看植白说的“个人履历”，就不难发现它是个名副其实的“富二代”，而可口可乐对植物基的野心也才刚刚开始。

植物基市场，

可口可乐势在必得？

可口可乐与植物基的渊源可以追溯到2015年，当时，可口可乐中国宣布以约4亿美元全资收购厦门粗粮王饮品科技有限公司（以下简称“厦门粗粮王”）100%股权的事情，在饮料圈掀起了热议。对此，中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示，可口可乐收购厦门粗粮王的本质在于补全自身的产品链。

资料显示，厦门粗粮王是香港上市公司中国粗粮王饮品控股有限公司（以下简称“中国粗粮王”）的子公司，拥有其在中国的饮料生产和销售业务，而厦门粗粮王当时更是拥有14种不同规格的、以“中绿粗粮王”为品牌的绿豆、红豆、核桃等多种口味的植物蛋白饮料。

在收购厦门粗粮王之后，可口可乐正式开始了在植物基市场的探索，厦门粗粮王品牌也开始不断升级，相继推出了PET清爽、钻石包、豆奶和基础谷物饮品在内的四大系列产品，截止目前，可口可乐在华的大部分植基产品线都由厦门粗粮王在运营，其中，就包括植白说旗舰店。

手握厦门粗粮王的可口可乐，对植物基市场十分看好，2019年率先在广东市场销售“阳光处处”原味豆奶，去年更是将营养、果汁、牛奶和植物饮料规划到一起，并表示它们和可口可乐、风味汽水等品类拥有“最大的消费潜力”，属于公司要持续强化其领导力的领域。

植白说作为可口可乐在植物基市场的大胆尝试，在被寄予厚望的同时，或许还将会获得更多的资本投入。与此同时，可口可乐还在植物基的探索之路上狂奔。

据自媒体“小食代”报道，在完成多个植物基子品类的布局后，厦门粗粮王未来还会继续开发新的植物基品类。明年，厦门粗粮王将重点发展椰基和巩固燕麦基系列，同时进一步聚焦一些细分市场的高价值产品，2022年春节后将陆续推向市场。

可口可乐，能否如愿以偿？

根据天猫新品创新中心发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势报告》，2020年，天猫植物蛋白饮料市场销量增速高达800%，购买人数上升900%，在饮料市场中成长贡献占比高达15.5%。在这样的市场环境下，可口可乐能够如愿分一杯羹吗？

目前，植物基市场中豆基、椰基、核桃基、燕麦基的知名度较高，大众也更能接受。在植物基细分品类的开拓上，可口可乐的优势较为明显，已经基本完成对豆基、椰基、核桃基三大植物基主力细分品类的布局，且已经在线上开售。

只是，广撒网也不一定可以多捞鱼。作为近两年热门的品类，植物基有需求、有市场，是各大品牌的必争之地，达利、伊利早早入局，由他们推出的豆本豆、植选已经打开了市场，拥有了一定的受众。另外，燕麦基的代表品牌有欧扎克、Oatly，核桃基有养元六个核桃、承德露露。作为后来者，可口可乐植白说想要从中分一杯羹，无异于虎口夺食。

市场竞争激烈，可口可乐自身存在的问题也不容忽视，上文提到了可口可乐加速全品类布局，在这背后或许与公司的业绩下滑有关。数据显示，受疫情影响，可口可乐近两年的业绩并不理想，此前还被爆出裁员的新闻。与此同时，崛起的国产饮料也在不断地瓜分可口可乐碳酸饮料在中国的市场。

内有忧患，外有强敌，可口可乐王牌产品的发展尚且如此，如今打造的植白说想要在这样的市场上占据一席之地，没有过硬的产品力和创新的营销力的话，想要突围难度可想而知。

来自：纳食、公开信息

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