人参果的食用方法有哪些

人参果的食用方法有哪些

人参果是一种很有营养、药用价值很高的药材，吃这个能够帮助人治疗和预防很多疾病，那么具体说到要吃人参果应该怎么吃呢？其实方法有很多，食补就是其中一种方法。比如说可以将人参果和肉片一起炒这吃，方法也很简单，将猪肉先炒，之后加入人参果还有一些其他的作料就行，方法很简单，做出来的也很好吃，对人体的效果也很好。

人参果炒肉片

材料：人参果、精瘦肉、精盐、料酒、味精、葱、姜、蒜、素油、酱油

制作方法：

1.将人参果去蒂、精瘦肉洗净、切成片；

2.将葱、姜、蒜洗净切成末以备用；

3.将油倒入锅中烧热下肉片煸炒，当肉大约七八成熟倒入切好的人参果片和调料翻炒均匀即可。

人参果的功效有这么多，那么它的食用方法也不止上面一种了，除上面的人参果炒肉片以外，人参果作为蔬菜，可以焖、炖、炸等；还可以将人参果加工成果汁、果脯、罐头、乳酪、冰淇淋、果酒、果酱、蜜饯等。可以根据自己的爱好，做自己喜欢的食物来吃。

还有简单的方法就是直接生吃，就想吃水果那个样子，不过要注意的是吃生的人参果一定要保证人参果已经成熟了才行。还有的可以凉拌人参果吃，方法也很简单，将人参果洗净切片，稍微腌渍一会就可以了，之后再加一些芝麻油、蒜泥等等。