您现在的位置:首页 >> 资讯 >> 中国数据

螺口的名字起名店铺老底子有铜钿人家吃的花

2025-10-21 来源:橙子资讯

众所周知,神秘莫测的海洋占有地表 7 成的面积,而靠海吃海,造就了在世界各大洲都有知名的“鱼市”,诸如香港西贡海鲜市场、 Sydney Fish Market 、 Jagalchi Fish Market 等等……

而阿拉宁波作为海滨城市,岂能甘居人后?

于是乎,位于最吸金的三江口天一商圈的银亿·亿彩购物中心东南角出现了这家“宁波鱼市海鲜牌檔”,餐厅门面简洁,没有多少花里胡哨,门把手船桨造型,推门入内,迎面就是艘渔船,渔船上各色鱼种星罗密布,餐厅主打的主题跃然而出。

上下二层的就餐空间,挑高通透,一楼大小散席,二楼有二个包厢,基本满足了不同顾客的就餐需求,整体装修气质硬朗。

招牌卤鸭

酱青瓜

沸腾东星斑,餐厅采用四川沸腾鱼的做法,选用的是色带红斑的东星斑这款东沙群岛的特产鱼种,鱼肉混杂了花椒、干辣椒的麻辣后,口感层次丰富,味蕾刺激过瘾。

老宁波熏鱼

脆皮大肠,大肠先洗白净、慢火卤味、风干表皮、油炸出锅,表皮红郁,几无异味,口感肥厚,浓香咸鲜,内嫩带汁,不愧是重口味老饕们的至爱。

黄鱼烧年糕

家烧牛肉

盐烤黄金螺,铁板盐焗的方式,海盐垫底,螺口朝上,花瓣造型,个头中等,螺肉肉质紧实耐嚼,原味偏重,略寡淡。

笋干小炒

椒盐虾菇

招牌酱青蟹,白瓷圆盘装盛,大卸十块齐整摆放,红膏覆盖朝上,菜品色香味俱佳,酱味调和适口,咸甜度适宜,红膏韧韧的,蟹肉滑滑的,超爱。

红糖麻糍

萝卜炖仔排

花菜米鱼酱,我们普通人家多用花菜起酱炒肉片,而花菜起酱跟米鱼搭配,可是以前老底子有铜钿人家的做法呀,哈哈哈,很开心,现在我们也能轻松吃得如此鲜香的美味了,菜色红郁,花菜爽口,鱼肉飘嫩,酱汁浓厚入味。

蒜蓉粉丝蒸帝王蟹

炒米线

小葱焗芋艿,小而美的菜品,很考验芋艿品质和煎焗火候,入口绵软透香,连我这个无肉不欢者,都吃得美滋滋的。

酒糟核桃

@头条号 @小冰 @头条热点 @丁大牙 @头条美食联盟 @头条美食

欢迎关注,并撩宁波土著资深吃货@几时休 ,带你领略不一样的美食。#城市吃货挑战赛# #吃在宁波#

中国外资官网

工程技术研究

中国食品工业期刊