起名醉仙楼醉仙楼第一章新厨子
“老板、别说那么多。你就说什么时候发月钱吧!”
钱多多眉头一皱扯着嗓子喊道:不就是要月钱吗!你等着。老娘还差你这点钱?
说完顺手掏出一个钱袋。
“请问这儿招厨子吗?”
一个突如其来的声音,打破了这尴尬的气氛。
钱多多、贾真味等人同时看向了来人。
来人年龄不大,20左右。一身粗布衣,眉清目秀充满朝气。
特别是他的手。手指细长略微泛白,怎么看也不像一个厨子的手。
来人见众人看向了他,面带微笑大声的问道:请问这里还招厨子吗?
钱多多和贾真味几乎同时的说道。
钱多多“招”
贾真味“不招”
钱多多眼睛一瞪,略带威胁的说道:我是老板,我―说―招。
贾真味嘴一撇眼神摇摆的说道:你是老板你说的算。不过总得看看本事吧?
钱多多冷哼一声不咸不淡的说道:哼!是个厨子就比你强。
说完目光看向了来人问道:看你年龄不大,应该是刚学的吧?
来人依然保持着微笑回道:我六岁跟随师傅学习厨艺,12岁便能独自掌勺。现如今大江南北各大菜系均已烂熟于心。
虽然没有进店的经验,但我的菜绝对五味俱全。
听到这里贾真味立马蹦了出来。“没进过店就是没有后厨经验,也就是职场小白。你凭什么来应征?”
话音刚落钱多多的脚已经踹倒了贾真味的屁股上。
“老娘还没说话呢你放什么屁?”
“小子你叫什么?”
来人依然保持着微笑回道:贾真绝。
听到这个名字在场的几人明显一愣。
“贾真绝?贾真味?没这么巧吧?”
钱多多“老贾、你不会是有个失散多年的弟弟吧?”
贾真味也在纳闷。“我爸就我一个儿子呀!而且我爸也是个独苗,不可能有叔伯兄弟呀!可他的名字……也太巧了吧!”
“小子、你不会是来耍我的吧?”
听到这话贾真绝一头雾水的看向了贾真味。“不知此话怎讲?”
这时一直没开口的半斤说话了“他叫贾真味你叫贾真绝,你们肯定是走散多年的兄弟。”
李书生摇头说道:否也否也。半斤、他们不是兄弟,应该是冤家。
半斤疑惑的问道:为什么呀?
李书生右手一甩,手中的纸扇啪的一声打开了。“俗话说同行是冤家。虽然同姓,名字中也有一字相同。但你看真味的表情就知道,他们肯定不是兄弟。既然不是兄弟,那就是冤家路窄。开打吧!”
钱多多斜了一眼书生。
至于贾真味直接吼了出来“打什么打?打坏了你替我赔钱啊?切!”
说完又转头看向了假真绝“小子、我不管你的名字是真是假,既然敢来应聘有没有胆量跟我比一场啊?”
说完眼神挑衅的继续说道:咱们谁输了谁走人怎么样?
贾真绝面带微笑的说道:比倒是可以比。不过在那之前我想问你一个问题。不知可否回答?
贾真味一脸傲气的说道:你问吧!
贾真绝立刻问道:你的爷爷叫什么名字?
贾真味得意的一笑回道:你连这都不知道?看来真是外地来的。本地的厨子有谁不知道,我爷爷贾一刀那可是御厨。
听到这个答案贾真绝微笑的点了点头说道:我知道了。那么你想怎么比呢?
本来还以为有什么意外结局会发生。但听贾真绝的话,好像又没什么。失望的几人,兴趣也就提不上来了。
毕竟贾真味的手艺有目共睹。除了好看啥也不是。这真比起来只要是个厨子准输定了。
真不知道这贾真味是哪来的自信,居然敢挑战别人。
不过钱多多倒是一脸的笑意。“终于可以换厨子了。”
“二位、既然是比试那就让我来做裁判吧!保证公平、公正、公开。”
看着钱多多哪一脸的高兴劲儿,贾真味一提丹田气“啊呸!别高兴的太早,我可是御厨的后人。你以为我输定了?咱们走着瞧。”
说完看向了贾真绝“小子我也不欺负你。既然是你挑战我,那就我来出题。”
钱多多“不要脸”
李书生“聪明”
半斤“赢定了”
贾真绝点了点头“没问题”
贾真味得意的一笑,心中暗想“还是太年轻啦!看来还没有遭受过社会的毒打啊!”
“好像贾真味也才21岁吧!”
贾真味清了清嗓子说道:刀工是咱们做厨师的基本功。今天咱们就比刀工怎么样?
钱多多“就知道!”
书生“知了、知了。”
半斤“我要看仔细,我要做厨师。”
贾真绝“可以。”
醉仙楼后厨。
两个菜板,两把菜刀,两个姓贾的人。
贾真味双手向脑后慢慢的轻抚着帽子,摆出一副耍帅的样子。“我的地盘我做主。先切土豆热热身。”
话音落下双贾同时出手。紧密的切菜声当当当的连成了一片。
仅仅一分钟,两个大小相同的土豆便变成了火柴棍粗细的土豆丝。
钱多多伸手拿起土豆丝,一脸嫌弃的看着贾真味说道:就这点本事。
随后又看向了贾真绝立马阴转晴的说道:加油。
贾真味斜了一眼钱多多然后撇嘴一笑“不错呀!基本功挺扎实啊!既然这样咱们来点难的?”
贾真绝微笑的点了点头。
贾真味一甩手,从旁边拿起了一块豆腐。“雕豆腐,没有天赋可是完成不了的哟!”
说完贾真味一手托着豆腐一手拿着短刀,便探进了水盆中。
双手在水盆中上下翻飞。而他的眼睛却一直注视着贾真绝。
贾真绝也是同样的动作。
不到五分钟贾真味单手托出了一个由豆腐雕成的弥勒佛。
弥勒佛肚大头圆,一张笑脸栩栩如生。就连身上的衣服也是惟妙惟肖。
可见贾真味的刀工真不是盖的。
而贾真绝却双手慢慢的从水中抬起。
一条五爪白龙盘卧在贾真绝的双手之中。
在场几人全部目瞪口呆。
一整块豆腐你不使劲倒是碎不了。可如果雕成牙签粗细的龙须,不用我说您也知道了吧!
肯定断了。
可贾真绝手中的这条五爪白龙的龙须,不但没断还蜿蜒盘旋在白龙的周身。
至于这白龙的龙鳞龙角,就更是美轮美奂了。
贾真味突然扔掉了手中的弥勒佛冲向了贾真绝。
双眼死死的盯着那条五爪白龙。“我爷爷在哪儿?你跟他老人家什么关系?”
原来这游龙豆腐的雕法就出现在贾真味爷爷的菜谱上。可惜,贾真味研习多年始终无法做到。今日一见,立刻明白此人一定跟爷爷有关。
贾真绝终于收起了脸上的微笑,一脸回忆的说道:师傅他老人家一年前就走了。临走前留下了几句话。让我来长安找他老人家的后人。如果贾家后人愿意学习厨艺,便让我代为传授。
本来我想先安顿下来再去寻找贾家后人。没想到这么巧,居然在这里碰到了师傅的孙子。
天意,天意呀!
师兄、请受师弟一拜。
一段话下来。贾真味张着嘴,眨着他那二五眼。眼睁睁的看着贾真绝施了一礼才反应过来。
连忙扶起贾真绝“使不得使不得。你是我爷爷的徒弟,我应该叫你一声叔。怎么还给我施礼了。”
贾真绝又恢复了那微笑的面孔淡然的说道:师兄多虑了。我本是孤儿,无名无姓。是师傅收留了我,将我带在身边。见我年龄与你相仿便取名贾真绝。
其中的意思不言而喻。你我可以兄弟相称。
对了师兄,听他们的意思你的厨艺好像有点问题。我曾听师傅说过,他老人家云游之前留下了一本菜谱。如果师兄照着菜谱练习,你的厨艺应该不会太差吧?怎么会出现这种状况呢?
听到这话贾真味无奈的摇头说道:师弟呀!你是不知道哇!
我爷爷的菜谱只介绍了主要的步骤。那些基础的部分全都省略了。
本来我想只是一些基础跟谁还学不会啊!
唉!谁知道,我爷爷的这些基础和别人教的根本就不一样。
所以我做的菜,色香味形,只剩下形了。
不过现在有你应该就没问题了。长安第一大厨我坐定了。
“哟呵!又在吹牛呢!我说这天上怎么有牛在飞呢!原来是你吹的呀!”
一个痞里痞气的声音突然响起。
“多多、我想死你啦!来抱抱。”
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