防筷子发霉的小窍门筷子这样放最容易发霉洗

筷子刷完就收容易发霉

选用底部镂空的筷篓，筷子尖头朝上

国家二级公共营养师 王思露

大多数家庭使用的筷子都是竹筷或者木筷，人们习惯洗净筷子后直接放入橱柜或筷篓中。但此时在潮湿的环境下很容易滋生霉菌，导致筷子表面发霉，长此以往对于健康存在威胁。

所以，每天洗完筷子晾晒或者烘干完全后再放入橱柜，另外定期煮沸消毒（每周沸水煮制半小时），可减少健康隐患。

建议使用底部镂空的筷篓，一般下方都有出水孔，可以避免水分与筷子、筷篓长期接触。放的时候要让筷子尖朝上，因为这个部位和口腔接触最多，尖朝上可以降低微生物数量，减少危害。

另外，筷篓也会沾有水渍，时间一长，筷子底部就容易发霉，所以要定期清理，适当煮沸消毒。每双筷子最好3个月换一次。

文中图片来自网络 / 编辑 || 楚超

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