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洪梅旅游洪梅十大特色菜评选即将开启还有乐

2025-11-05 来源:橙子资讯

根据最新消息,洪梅“十大特色菜”评选活动将于11月—12月举办,进一步推广宣传洪梅镇旅游文化美食。报名时间为11月23日—28日。本次评选将综合网络投票和专家评分,最终得分前10名为“洪梅镇十大特色菜”。对获评的“洪梅镇十大特色菜”商家给予授牌,并派发乐购洪梅消费券。

【评选方法】

评选分菜品初选、网络投票和专家评选三个阶段进行——

1、菜品初选:承办方组织人员对各参赛单位上报的菜品进行初选,选出20道不同类型的菜品入围,进入网络投票环节。

2、网络投票:将选出的20道菜品图片、简介公示并开放投票通道,发放乐购消费券,诚邀市民品鉴评选。

3、专家评选:参评商家要自备食材、调料和盘具,在规定时间和地点,制作并展示参评菜品。从省、市餐饮协会聘请专业厨师组成评选委员会,通过现场逐个评选的方式,分别从色、香、味以及菜品文化等方面,对入围的20道菜品进行打分,最终评选出“洪梅镇十大特色菜”。

【报名方式】

报名采取村推荐和自愿报名相结合的方式进行。

1、乡镇推荐

每村推荐1-3家餐饮企业,推出1—2道颇具地方特色、并在当地有一定代表性和影响力的招牌菜参评参赛;

2、自愿报名

镇内各餐饮企业均可报名参加,推出1—2道倍受顾客喜爱且主打的招牌菜参评参赛。参评餐饮企业请务必于11月28日24时前将报名表统一发送至邮箱:dghmjfj@163.com。

联系人:谢鉴江

电话:88841968

南方+记者 张珊珊

【作者】 张珊珊

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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